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Noisette grillée, enrobée de chocolat noir, recouvert de chocolat blanc, spiruline (couleur bleue). Les Perles de Pluie sont un clin d'œil au fameux "Bèth Cèu de Pau" qui veut dire " Le beau Ciel de Pau". Même quand il pleut dans notre cher Béarn, notre ciel reste toujours beau, les gouttes de pluie se transformant en de jolies perles.
