Une douce préparation de fruits de fruits jaunes aux saveurs gourmandes et extrêmement ensoleillées ! Cette pêche, nommée également "pêche sanguine" se reconnait à sa peau duveteuse grise claire et à sa chair de couleur rouge violacée la différenciant nettement des pêches classiques. C'est à sa période de récolte (qui s’étend jusqu’à fin septembre) que notre Maison sélectionne les plus belles pêches de vigne pour produire selon les procèdes traditionnels de la Maison cette savoureuse préparation de fruits. Elle se déguste volontiers sur des tartines de pain frais, des biscottes ou de la brioche pour un petit-déjeuner plein de douceur ou bien pour accompagner vos magrets de canard pendant vos repas de fêtes de fin d'année !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Pêche de Vigne au sucre de canne, disponible en pot de 340g.