Boutique Francis Miot

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Les tetons de la reine margot

9,50 €

Titre : Ruban Bleu - 46ème salon Intersuc en 2001. Recette artisanale, travaillée avec le concours de Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990.
Recette : Intérieur de chocolat au lait, praliné amande, biscuit fin, zeste d’orange, recouvert de chocolat blanc.
Ce savoureux chocolat a été créé en hommage à Marguerite de Valois, plus communément appelée la Reine Margot, première épouse du bon Roi Henri IV.
Femme de grande beauté, passionnée d’Amour, la Reine de France et de Navarre séduisit de nombreux amants. La légende raconte que « Margot» portait des décolletés affriolants et provocants, laissant imaginer le bout de ses tétons. Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990, retravailla cette recette et sublima les textures et arômes : ainsi le croquant du chocolat blanc, le croustillant de la crêpe dentelle, le fondant du chocolat au lait et du praliné et la note de zeste d’orange constituent une recette à la fois délicate et généreuse... Comme les Tétons de la Reine Margot !

COFFRET APERO
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Coffret apero

30,80 €

La Maison Miot vous accompagne autour d'un apéro avec nos produits et des saveurs de nos régions !
(photo non contractuelle)


1 Bière Ogeu  et 1 Belharra Bière Basque blonde 33cl
1 pot de crème de chorizo 100g
1 pot de Tapenade verte 100g
1 pot de poichichade 100g
1 pot de pâté du Béarn Biraben 180g
1 paquet de biscuits salés .

Prochainement
  • Exclusivité web !
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Coffret les coquines

30,15 €

Une pochette en toile de jute 3 pots de confiture en 220g : 1 Fleur d'amour, 1 Favorite du Roy et pot de coeur d'amour au sucre de canne 1 tablette de chocolat noir Kamacao 80g , 1 tablette Aphrodisiaque 80g, 1 tablettre de chocolat noir Amoureuse.