Boutique Francis Miot

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COFFRET GOURMAND
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Coffret gourmand

138,90 €

Coffret rectangle Maison Miot GM
1 Paquet l biscuits apéro 120g
1 tablette chocolat noir orange confites 80g
1 sachet Galipettes 130g
1 tablette chocolat origine Sao Tome 80g
1 sachet Coucougnettes Trio 135g
1 tablette de chocolatissime pépites de cerise 50g
1 tablette chocolatissime lait caramel 50g
1 boîte de fleur de Sel de Salies 70g
1 pot de foie gras de canard Biraben 130g
1 pot douceur d'artichaut 80g
1 ballotin de 2 Prunes de Monsieur
1 ballotin de Tétons de la Reine Margot
1 bouteille de vin blanc 75cl Bousquet
1 pot de Piperade de chorizo 80g
1 pot de tapenade olive verte 80g
1 pot de chutney de mangue 100g
1 pot de confiture d'orange yuzu 340g
1 pot au fructose myrtille 320g
1 pot de chutney de poivron 100g
1 pot de pâte à tartiner à la noisette 200g

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Les galipettes

9,00 €
Titre : Ruban bleu - Meilleur Chocolat de France- 49ème salon Intersuc en 2004.
Recette : Praliné aux amandes enrobé de chocolat noir (72% de cacao) enveloppé de crêpe dentelle.
Lorsque Francis Miot créa ce produit unique, il fût surpris de voir comment ce chocolat praliné se roulait délicatement dans la feuillantine de crêpe dentelle. Les éclats de ce biscuit donnaient alors des épis audacieux à cette belle bille ronde. Ainsi est née la «Galipette» car elle adore les cabrioles dans ce biscuit fin, dont elle ressort toute décoiffée. Cœur praliné Gianduja à base d’amande douce, enrobé de chocolat noir 70% façonné à la main et délicatement roulé dans la feuillantine de crêpe dentelle. Cette confiserie d’une gourmandise exquise accompagnera parfaitement thés et cafés dans les moments de partage. Elle est un clin d’œil malicieux au Roi coquin Henri IV, réputé pour ses galipettes dans les campagnes Françaises.