Confitures/Préparations de Fruits

Fondée en 1985, la Maison Francis Miot incarne depuis plus de 30 ans une longue tradition d’excellence et d’artisanat.
Meilleur Confiturier de France et Triple Champion du Monde de confitures (classé hors concours depuis), Francis Miot considérait « qu'une bonne confiture c’est avant tout de bons fruits ! ». Seules les meilleures variétés sont sélectionnées pour leur qualités gustatives. Les fruits sont cueillis à maturité pour dévoiler tous leurs arômes.
La Maison Francis Miot met en avant le savoir-faire et la passion du goût. Les procédés de fabrication de nos confitures et préparations de fruits artisanales dont la qualité s’est vue récompensée par de nombreux prix, restent inchangés depuis de nombreuses années : les cuissons courtes et maîtrisées dans de petits chaudrons en cuivre permettent de préserver pleinement la saveur des fruits rigoureusement choisis pour leur goût exceptionnel et de réduire ainsi la teneur en sucre. Nos confitures sont ainsi appelées « préparations de fruits » car elles sont en dessous du taux de brix de 55 imposés par la réglementation des confitures (allégation pour s’appeler Confiture). 

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  • [NUANCES DOMINANTES] : Acidulées
  • [NUANCES DOMINANTES] : Fraîches
  • [NUANCES DOMINANTES] : Fruits rouges
  • [NUANCES DOMINANTES] : Gourmandes
CONFITURE FRUITS DES SABLES AU SUCRE DE CANNE
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Confiture fruits des sables au sucre de canne

6,95 €
La noix de coco est le fruit exotique par excellence, récoltée directement sur les cocotiers ou ramassée sur le sable, sa saveur sucrée nous transporte directement sous les tropiques. Un fruit concentré de bienfaits nutritionnels dont il ne faut pas abuser. La goyave, celle que les Aztèques nommaient "prune des sables" est cultivée depuis plus de 2 000 ans. Elle est riche en minéraux, vitamine C et apporte calcium, magnésium, fer et potassium.
Nos Maitres Confituriers vous proposent un voyage gustatif avec cette préparation de fruits.
CONFITURE DE MYRTILLE AU GINGEMBRE
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Confiture de myrtille au gingembre

4,10 €
Cette confiture épicée et gourmande pour fromages est cuisinée à partir de myrtilles sauvages et de gingembre. Elle accompagnera merveilleusement bien vos fromages de chèvre, frais, secs ou affinées. Le fruit de nos montagnes mêlé aux saveurs orientales du gingembre s'allie avec discrétion et finesse aux saveurs caprines : tous les fromages de chèvre, aussi bien frais qu'affinés ou secs.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Myrtille au Gingembre au sucre de canne, disponible en pot de 100g.
CONFITURE DE FRAMBOISE AUX HERBES DE PROVENCE
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Confiture de framboise aux herbes de provence

4,10 €
Cette confiture épicée et gourmande pour fromages accompagnera parfaitement les pâtes pressées cuites. En effet, l'acidité et la douceur des framboises conjuguée à la fraicheur des herbes de Provence s'accordent parfaitement avec les saveurs robustes des Comté, Gruyères AOC, Goudas et autres fromages vieillis. Un bel alliage promettant des instants fromagers gourmands.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Framboise aux Herbes de Provence au sucre de canne, disponible en pot de 100g.
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Confiture de trois fruits rouges bio

6,95 €

Cette recette est un mélange parfaitement équilibré de trois fruits rouges d'origine biologique : fraises, myrtilles et griottes. Travaillés entiers, ces fruits se mélangent subtilement afin de dévoiler les saveurs fraiches et acidulées de nos jardins et forêts.

Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Trois Fruits Rouges bio au sucre de canne disponible en pot de 340g.

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Confiture de mirabelle bio

6,95 €

Réalisée à partir de mirabelles cultivées en agriculture biologique et cueillies à maturité, notre préparation de fruits a été élaborée avec une méthode de cuisson douce et lente. Cela permet de conserver la couleur, la texture et le goût du fruit.

Le goût de la mirabelle est délicat, à la fois sucré et légèrement acidulé. Un vrai délice au petit déjeuner sur des tartines ou dans un yaourt.

Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Trois Fruits Rouges bio au sucre de canne disponible en pot de 340g.

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Confiture de myrtille bio

8,00 €

Recette exclusive à base de myrtilles bio. Savoureux plaisir avec cette préparation de fruits noirs réalisée à base de myrtilles issues de l'agriculture biologique et délicatement mijotée au sucre de canne bio. Aucun ajout d’arôme, aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur, de la gourmandise à l’état pur !

Composée de 65% de myrtilles, cette recette exceptionnellement gourmande ravira les amateurs de cette baie qui regorge de bienfaits.

Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Myrtille Biologique au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

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Confiture de pomme poire bio

6,95 €

Retrouvez les saveurs de votre enfance avec notre préparation de fruits pomme et poire bio. Les fruits sont rigoureusement sélectionnés puis mijotés et cuits lentement dans nos chaudrons pour en conserver toutes les saveurs et bienfaits. A tartiner sur vos crêpes, gaufres, tartines ou à mélanger dans vos yaourts pour plus de gourmandise. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Trois Fruits Rouges bio au sucre de canne disponible en pot de 340g.

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Preparation de fruits delice des oursons 340g

7,95 €

Préparation de fruits au sucre de canne - Ingrédients - Fruits rouges 59% (framboise 21%, myrtille 21%, mure 17%, sucre de canne 41%, miel d'acacia, gélifiant :pectine (issue de fruits), jus de citron concentré. Cette confiture se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture.  Elaborée à Uzos (64) - France. Produit de France avec des fruits non UE