Confitures/Préparations de Fruits

Fondée en 1985, la Maison Francis Miot incarne depuis plus de 30 ans une longue tradition d’excellence et d’artisanat.
Meilleur Confiturier de France et Triple Champion du Monde de confitures (classé hors concours depuis), Francis Miot considérait « qu'une bonne confiture c’est avant tout de bons fruits ! ». Seules les meilleures variétés sont sélectionnées pour leur qualités gustatives. Les fruits sont cueillis à maturité pour dévoiler tous leurs arômes.
La Maison Francis Miot met en avant le savoir-faire et la passion du goût. Les procédés de fabrication de nos confitures et préparations de fruits artisanales dont la qualité s’est vue récompensée par de nombreux prix, restent inchangés depuis de nombreuses années : les cuissons courtes et maîtrisées dans de petits chaudrons en cuivre permettent de préserver pleinement la saveur des fruits rigoureusement choisis pour leur goût exceptionnel et de réduire ainsi la teneur en sucre. Nos confitures sont ainsi appelées « préparations de fruits » car elles sont en dessous du taux de brix de 55 imposés par la réglementation des confitures (allégation pour s’appeler Confiture). 

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CONFITURE D'ORANGE AU FRUCTOSE
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Confiture d'orange au fructose

6,00 €

Préparée avec de belles oranges "Navelate" (orange à la peau fine et à la pulpe très juteuse) récoltées à pleine maturité dans la région de Valence en Espagne, cette confiture artisanale d'orange au fructose est un incontournable pour les amateurs d'oranges et d'agrumes. Pensez à couvrir vos fonds de tarte au chocolat noir avec cette confiture d'orange acidulée, le résultat en sera extraordinaire !
Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne avec 72 % de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Orange au fructose disponible en pot de 320g.

CONFITURE DE POIRE AU FRUCTOSE
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Confiture de poire au fructose

6,00 €

A tous les amateurs de poires, redécouvrez la fraîcheur et le fondant de ce fruit jaune à travers notre confiture artisanale de poire au fructose.
Une recette de poires aux saveurs à la fois acides et sucrées, de la vanille pour la gourmandise, un zeste de citron pour rehausser la saveur naturelle du fruit et c'est tout. … Voici une petite douceur à déguster à la petite cuillère et qui s'avère être un régal dans les yaourts et les fromages blancs. La Maison Francis Miot a à cœur de produire des confitures savoureuses élaborées avec des ingrédients de choix. Avec notre recette de poires allégées en sucre c’est tout le savoir-faire de nos maitres Confituriers que vous retrouvez dans un seul pot. Aucun ajout d’arôme, aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur de la gourmandise à l’état pur.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture de Poire au fructose disponible en pot de 320g.

CONFITURE DE PRUNE AU FRUCTOSE
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Confiture de prune au fructose

6,00 €

Découvrez notre confiture de prune, fruits noirs de nos vergers qui ravit les papilles des plus gourmands à travers cette recette authentique et gourmande, élaborée avec du fructose allégeant ainsi sa teneur en sucre. Cette confiture artisanale aux notes fraîche est cuisinée avec de belles prunes Quetsches, ou "prunes de Damas" à partir desquelles sont faits les "pruneaux", une variété délicieusement gourmande. Vraiment exquise, elle fera des merveilles sur vos tartines, dans vos desserts, crêpes ou gâteau roulé… Des saveurs authentiques renforcés par une cuisson lente au chaudron comme autrefois, de quoi régaler les gourmets les plus exigeants.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Prune au fructose disponible en pot de 320g.

3 fruits d'or au sucre de canne
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Confiture de 3 fruits d'or au sucre de canne

5,70 €
Retrouvez tout le savoir-faire du double meilleur confiturier de France et Triple Champion du Monde (classé hors concours depuis) en savourant cette confiture aux 3 fruits d'or. Subtil mélange d'agrumes entre l'orange, le citron jaune et le pamplemousse offrant un équilibre parfait entre saveurs acidulés et notes fraîches !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Trois Fruits d'Or au sucre de canne disponible en pot de 340g.
CONFITURE DE 3 FRUITS ROUGES AU SUCRE DE CANNE
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Confiture de 3 fruits rouges au sucre de canne

5,80 €
Cette préparation de fruits au sucre de canne a reçu la médaille d'OR du Concours Général Agricole 2015, au Salon de l'Agriculture.
Cette recette est un mélange parfaitement équilibré de trois fruits rouges : fraises, framboises et griottes. Travaillés entiers, ces fruits se mélangent subtilement afin de dévoiler les saveurs fraiches et acidulées de nos jardins et forêts.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Trois Fruits Rouges au sucre de canne disponible en pot de 340g.
CONFITURE D'ANANAS PASSION COCO AU SUCRE DE CANNE
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Confiture d'ananas passion coco au sucre de canne

6,60 €
Une gourmandise à l'état pur ! Une préparation de fruits exotiques divine associant la douceur de la noix de coco et le gout acidulé du fruit de la passion !
Amateurs d'exotisme, cette création aussi fraiche que gourmande séduira à coup sur vos papilles gustatives ! Un exquis mariage de saveurs à tartiner généreusement sur des tartines ou des crêpes, et pour les plus amateurs, à déguster à la cuillère ! En dessert ou au petit déjeuner cette préparation de fruits au sucre de canne d'exception est une véritable invitation sous les tropiques. Savourez et… voyagez !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Ananas Passion Coco au sucre de canne disponible en pot de 340g.
CONFITURE DE CASSIS AU SUCRE DE CANNE
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Confiture de cassis au sucre de canne

5,80 €
Amateurs d'acidulé et de fruits noirs, cette confiture de Cassis, aussi appelé fruit du Diable, gadellier noir ou groseille noire se révèle être une véritable explosion en bouche !
Son arôme facilement reconnaissable et sa texture généreuse à souhait recouvrant les tartines du matin, rappelle la recette gourmande et authentique des confitures de nos grands-mères.
Cette confiture artisanale au sucre de canne de Cassis, vous offres des notes de fruits noires.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Cassis au sucre de canne disponible en pot de 340g.
CONFITURE DE CERISE NOIRE AU SUCRE DE CANNE
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Confiture de cerise noire au sucre de canne

6,20 €

La cerise noire, cet emblématique fruit rouge s'apparentant à pleine maturité à un fruit noir est une spécialité incontournable du sud-ouest. Véritable star au Pays Basque, cette préparation de fruits confectionnée dans la plus grande tradition de la Maison ravira tous les gourmands !
Fraiche et gourmande, cette préparation de fruits a reçu le Ruban bleu de la meilleure confiture Intersuc à Paris.
Il est coutume de la marier avec un fromage de brebis ou un gâteau basque, mais elle sera tout autant appréciée sur les tartines de vos petits déjeuners.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Cerise Noire au sucre de canne disponible en pot de 340g et 45g.

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Confiture de griotte bio

6,95 €
Gourmandise fraiche avec cette confiture de cerise noire bio. La cerise noire, cet emblématique fruit rouge s'apparentant à maturité à un fruit noir est une authentique spécialité du pays basque. Sa douceur et ses saveurs vous feront immédiatement chavirer sous le soleil du sud-ouest. La Maison s'engage à sélectionner les meilleures cerises issues d’agriculture biologique.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Cerise Noire Bio disponible en pot de 340g.
CONFITURE DE CITRON AU SUCRE DE CANNE
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Confiture de citron au sucre de canne

5,80 €
Des citrons gorgés de soleil pour une savoureuse et traditionnelle confiture d'agrumes aux accents bien acidulés de la Maison Francis Miot. Cette délicieuse recette reflète l'équilibre parfait entre l'acidité, les saveurs ensoleillées du citron et la douceur du sucre de canne. Vous pourrez la tartiner sur vos tranches de pains ou biscottes, tout comme l'associer à vos plats salés tel un condiment ou chutney pour y apporter une touche sucrée-salée.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Citron au sucre de canne disponible en pot de 340g.
CONF. CITRON DU PAYS MENTONNAIS AU SUCRE DE CANNE
  • Prochainement
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Conf. citron du pays mentonnais au sucre de canne

6,40 €
Amoureux des agrumes, savourez l'irrésistible douceur de cette confiture de Menton ! Nous l'aimons pour son côté acidulé et riche en goût. Préparée selon les méthodes traditionnelles de la Maison cette confiture met en relief le célèbre Citron de Menton réputé pour la douceur de son gout, ses arômes plus intenses et son acidité modérée inimitable (IGP depuis 2015) Retrouvez la chair juteuse des citrons de Menton réunis dans cette confiture équilibrée qui accompagnera tous vos desserts gourmands : crêpes, gaufres, brioche, gâteaux et qui se révèlera un délice sur du bon pain frais comme à la petite cuillère.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Citron du Pays Mentonnais au sucre de canne disponible en pot de 340g.
Prochainement
CONF DE CLEMENTINE DES CORSAIRES AU SUCRE DE CANNE
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Conf de clementine des corsaires au sucre de canne

6,00 €
Toute la fraîcheur acidulée de la clémentine en provenance de l’île de beauté dans une douce préparation de fruits.
Élaborée uniquement à partir de clémentine Corse soigneusement sélectionnées et gorgées de soleil, l’île de beauté nous offre le privilège de mettre en lumière son agrume favori qui ravira vos papilles. Un moment de pur délice qui en fera une pause gourmande exquise.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Clémentine des Corsaires au sucre de canne, disponible en pot de 340g.
Derniers articles en stock
CONFITURE COEUR D'AMOUR AU SUCRE DE CANNE
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Confiture coeur d'amour au sucre de canne

5,90 €

Cette gourmande préparation de mélange de fruits répondant au doux nom de "Cœur d'Amour" fera fondre tous les amoureux de préparation de fruits.
Cette recette est un équilibre parfait entre la douceur des fruits du verger (pêche et abricot), l'acidité des fruits exotiques (mangue, fruits de la passion) et les saveurs raffinées du Champagne. Un alliage hautement savoureux pour un moment des plus gourmands !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Cœur d'Amour au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 45g.

CONFITURE DE COUILLE DU PAPE AU SUCRE DE CANNE
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Confiture de couille du pape au sucre de canne

5,80 €
Une confiture chargée en histoire, faisant référence au pape Clément V dont les traits efféminés le conduire à s’asseoir sur un trône percé afin que le « Sacré collège » puisse constater ses attributs.
La Petite histoire : En l'an 800, une certaine Jeanne de Borgia se serait grimée en prêtre pour suivre son amant de Cardinal. Quelques années plus tard, elle fut élue Pape avant d'accoucher d'une petite fille dans les rues de Rome. En 1305, lors de l'élection de Clément V, le " Sacré collège" afin de ne plus commettre d'erreur, le fit asseoir sur un trône percé. Un Cardinal était chargé de constater ses attributs, déclamant en latin devant le concile : "Duos habet et bene pendentes!" qui veut dire : elles sont deux et bien pendantes comme nos figues !" C'est pour cette raison que les botanistes ont nommé les figues comme les pruneaux " Couilles du Pape".
Véritable produit du terroir, cette préparation gourmande de fruits noir est fabriquée avec des figues de Provence sélectionnées et cueillies à maturité lui conférant une douce saveur et un goût remarquable.
Le petit plus : un soupçon de rhum y est incorporé relevant ainsi les arômes fruités et floraux intenses des figues.>
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Couille du Pape au sucre de canne, disponible en pot de 340g.
CONFITURE CUL D'ANGE AU SUCRE DE CANNE
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Confiture cul d'ange au sucre de canne

5,70 €
Fruit d’une réflexion impulsée par notre fondateur et cultivée depuis par nos équipes, cette recette originale alliant culture et gourmandise offre un parfait équilibre : un mélange de fruits unique de pêche et d’abricot associé à une douceur inédite en bouche.
L'appellation coquine de cette préparation gourmande de fruits fait référence à la délicatesse de la peau de pêche alliée au galbe de l’abricot rappelant « un cul ange ».
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Cul d'Ange au sucre de canne, disponible en pot de 340g.
CONFITURE SECRET DU CURE AU SUCRE DE CANNE
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Confiture secret du cure au sucre de canne

5,60 €
De douces saveurs du Sud-ouest dans une confiture !
Cette recette est le fruit d'une réflexion impulsé par notre fondateur et cultivé depuis par nos équipes. Secret de Curé est un mélange de fruits noirs et fruits rouges (prunes et pruneaux "religieusement" arrosé d'Armagnac). C'est une recette de confiture très gourmande typique du Sud-Ouest de la France et riche en vitamines A, B et br>Les fruits sont mijotés au sucre de canne, la confiture est préparée avec 60% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Secret de Curé au sucre de canne disponible en pot de 340g.
CONFITURE EXOTIQUE PASSION AU SUCRE DE CANNE
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Confiture exotique passion au sucre de canne

5,80 €
Une douce recette invitant au voyage, entre tropiques et vergers : abricot, mangue, passion et ananas.
Un savoureux et judicieux mélange de fruits exotiques et jaunes ! Un parfum fruité et acidulé, un juste équilibre gustatif au sein duquel chaque fruit déploie son identité sans prendre le dessus sur l'identité d'un autre...
Très parfumée, elle se révèle être un régal tant sur une tartine de pain grillé au petit-déjeuner qu'associé à un dessert gourmand. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Exotique et Passion au sucre de canne, disponible en pot de 340g.
CONFITURE FAVORITE DU ROY AU SUCRE DE CANNE
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Confiture favorite du roy au sucre de canne

5,70 €

Recette unique inventée par le créateur de la Maison Francis Miot.
D'une belle couleur digne d'un "soleil couchant" ce mélange de fruits - pêche, abricot et jus de framboise - garantit une fraiche explosion en bouche.
L'association de ces 3 fruits crée un alliage savoureux et inédit offrant d'appréciables instants de gourmandise.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Favorite du Roy au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 45g.