Confiture Artisanale Francis Miot, meilleur artisan confiturier (4)

Fondée en 1985, la Maison Francis Miot incarne depuis plus de 30 ans une longue tradition d’excellence et d’artisanat.

Meilleur Confiturier de France et Triple Champion du Monde de confitures (classé hors concours depuis), Francis Miot considérait « qu'une bonne confiture c’est avant tout de bons fruits ! ». Seules les meilleures variétés sont sélectionnées pour leur qualités gustatives. Les fruits sont cueillis à maturité pour dévoiler tous leurs arômes.

La Maison Francis Miot met en avant le savoir-faire et la passion du goût. Les procédés de fabrication de nos confitures et préparations de fruits artisanales dont la qualité s’est vue récompensée par de nombreux prix, restent inchangés depuis de nombreuses années : les cuissons courtes et maîtrisées dans de petits chaudrons en cuivre permettent de préserver pleinement la saveur des fruits rigoureusement choisis pour leur goût exceptionnel et de réduire ainsi la teneur en sucre. Nos confitures sont ainsi appelées « préparations de fruits » car elles sont en dessous du taux de brix de 55 imposés par la réglementation des confitures (allégation pour s’appeler Confiture).

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Confiture d'orange au sucre de canne

5,40 €

Douce marmelade d'orange "navelate" récoltées à pleine maturité dans la région de Valence, en Espagne. C'est la plus noble des oranges, avec sa grande part de jus, sa pulpe fine et sa richesse naturelle en sucre.
La Maison Francis Miot a réalisé ici une recette tout en douceur pour trancher avec sa préparation de fruits d'orange amère de Séville. Le bon goût acidulé de l'orange adouci par le sucre de canne : une préparation de fruits d'agrumes idéale pour vos tartines gourmandes.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Orange au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 45g.

Confiture d'orange bio

6,95 €

Découvrez notre confiture d’orange au goût sucré légèrement acidulé émoustillant les papilles gustatives amateurs d'agrumes. Notre confiture est préparée avec des oranges cueillies exclusivement à maturité, certifiés BIO et donc bénéficiant d’un traitement de faveur exceptionnel au cœur des vergers.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale d'Orange Bio disponible en pot de 340g.

Prochainement

Conf. orange amere de roquebrune au sucre de canne

5,90 €

Cette confiture au sucre de canne d'Orange amère est une marmelade acidulée et équilibrée. Naturellement garnies de pépins, il est nécessaire de les extraire avant de cuire cette orange amère afin de préserver sa belle robe orangée. Les écorces, coupées très finement afin de libérer leur saveur légèrement amère, sont cuites mêlées à la pulpe de l'orange. La Maison Francis Miot s'attache à sélectionner des oranges de qualité, charnues et pulpeuses afin de confectionner des confitures d'agrume haut de gamme.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Orange Amère au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

Prochainement

Confiture la parisienne au sucre de canne

6,00 €

"La Parisienne" c’est une belle recette de préparation de fruits de fruits rouges (fraise et griotte) aux notes fleuries de coquelicot. Très parfumée, ce savant mélange de fruits, incarne l’élégance française et cette élégance aux yeux du monde, c’est Paris, sa tour Eiffel et les Parisiennes bien sûr. Hommage à nos belles parisiennes !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir La Parisienne, cette douce préparation de fruits artisanale au sucre de canne disponible en pot de 340g et 45g.

Confiture de pasteque au sucre de canne

5,70 €

Invitez l’été à votre petit-déjeuner avec cette surprenante recette à la Pastèque et au citron, cuite au chaudron avec tout le savoir-faire dont savent faire preuve nos Maitres Confituriers. Les notes savoureuses et fraîches de la pastèque, relevées par une touche acidulée de citron, marient à merveille plaisir et légèreté et offre une confiture aux saveurs ensoleillées.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Pastèque au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

Exclusivité web !

Confiture de peche au sucre de canne

5,60 €

Naturellement généreuse et gourmande avec ses morceaux de fruits jaunes fondant qui rappelle les saveurs de notre enfance, cette douce préparation de pêche met en exergue des fruits particulièrement ensoleillées empreints des vergers du sud de la France. La Maison utilise les meilleures variétés de Pêche sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Pêche au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

Confiture de prune au sucre de canne

5,60 €

Médaille d'Argent 2015
Découvrez notre confiture de prunes, fruit noir de nos vergers qui ravit les papilles des plus gourmands à travers cette recette authentique, fraiche et gourmande, élaborée avec du sucre de canne. Cette confiture artisanale est cuisinée avec de belles prunes Quetsches, ou "prunes de Damas" à partir desquelles sont faits les "pruneaux", une variété délicieusement gourmande. Vraiment exquise, elle fera des merveilles sur vos tartines, dans vos desserts, crêpes ou gâteau roulé…
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Prune au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

Confiture de rhubarbe au sucre de canne

5,60 €

Pour les amateurs de rhubarbe ou pour ceux qui souhaitent découvrir ce fruit jaune acidulé, cette confiture est un remarquable concentré de saveurs. Préparée de façon artisanale, cette confiture conserve toutes les saveurs acidulées de ce fruit si spécifique. Sur du pain frais ou dans un yaourt, elle ravira vos papilles !
La confiture de rhubarbe se déguste au petit déjeuner ou au gouter mais rehaussera également à merveille vos desserts grâce à sa subtile acidité.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Rhubarbe au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Confiture de tomate verte au sucre de canne

5,90 €

Des tomates vertes délicatement récoltées avant maturité puis mijotées doucement dans de petits chaudrons en cuivre permettant de préserver pleinement la saveur de ce fruit rigoureusement choisis pour son goût exceptionnel.
Retrouvez dans cette confiture toutes les saveurs de la tomate verte rehaussées par une pointe d'acidité apportée par le citron. On peut l'associer en salé ou en sucré, en apéritif sur des toasts, en accompagnement de viandes blanches, ou en tartines pour un petit-déjeuner original.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Tomate Verte au Sucre de Canne disponible en pot de 340g.

Confiture l'or rouge au sucre de canne

6,95 €

La partie de la plante utilisée pour le safran est le stigmate (intérieur de la fleur) séché de couleur rouge, qui a une odeur aromatique assez forte. Considérée comme l’épice la plus chère du monde elle porte le nom d'Or rouge. Mêlée au Yuzu, un petit agrume originaire de l’Asie de l’Est et à l’abricot, vous dégusterez une préparation de fruits aussi raffinée que gourmande.

Confiture soleil levant au sucre de canne

6,95 €

Le Pamplemousse et le Litchi sont des fruits originaires d’Asie. Le litchi est un fruit exotique au goût légèrement floral et sucré, il regorge de vitamines. Le pamplemousse apporte une certaine acidité et amertume ce qui confère à notre préparation de fruits un parfait équilibre des saveurs.
Laissez-vous transporter au Pays du Soleil Levant en dégustant notre préparation aussi étonnante que gourmande.

Confiture fruits du paradis au sucre de canne

6,95 €

La bergamote est un agrume principalement cultivé en Italie où on le nomme “l’or de la Calabre”. On lui confèrerait de nombreuses vertus (source de vitamine C, pouvoir antioxydant, anti stress, purifie la peau, atténue la fatigue, lutte contre l’anxiété…). Les producteurs de Bergamote considèrent ce fruit comme étant le "fruit du paradis", tant pour ses bienfaits que pour ce qu’il apporte à l’économie locale.
Fruit du goyavier, la goyave est originaire d'Amérique centrale. Elle est riche en minéraux, vitamine C et apporte calcium, magnésium, fer et potassium.
Découvrez notre préparation de fruits originale et gourmande aux saveurs exotiques.

Gelee de jurancon au piment d'espelette

4,40 €

Cette gelée de vin de jurançon sec au piment d'Espelette accompagnera vos mets sucré-salé et idéalement vos foies gras.
Déposez une noisette sur un toast de foie gras mi-cuit ou déglacez un foie frais poêlé et le résultat est sublime !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette gelée artisanale de Jurançon au Piment d'Espelette au sucre de canne, disponible en pot de 100g.

Conf. de cerise noire chocolat piment d'espelette

4,10 €

Belle tradition pyrénéenne d'associer le sucré des cerises aux saveurs corsées des fromages de brebis. Tel se déguste souvent le fromage dans notre fief ! Les saveurs épicées et gourmandes de cette préparation de fruits pour fromages se révèle en trois temps : d'abord l'attaque de la cerise noire puis la douceur du chocolat noir qui vient "tapisser" le palais et enfin le piment d'Espelette qui réchauffe légèrement en fin de bouche et rehausse le tout. Mariage réussi également avec le Reblochon, le Munster où le piment chocolaté apporte une complexité harmonieuse.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Cerise Noire Chocolat et Piment d'Espelette au sucre de canne, disponible en pot de 100g.

Confiture de peche abricot bio

6,95 €

Les saveurs d'été dans notre préparation de fruits Pêche et Abricot. Un goût délicatement acidulé et doux à la fois pour un pur moment de gourmandise. A tartiner ou à déguster à la petite cuillère, petits et grands prendront plaisir à retrouver les saveurs réconfortantes de ces fruits estivaux. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Pêche et Abricot bio au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Confiture de peche bio

6,95 €

La pêche est un fruit naturellement sucré, onctueux et savoureux. Un fruit gorgé de soleil dans une préparation de fruits bio, artisanale, élaborée selon une méthode de cuisson douce et lente pour préserver les saveurs et les bienfaits du fruit. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de pêche bio au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Confiture de bisous au sucre de canne

5,70 €

Son nom évocateur se retrouve à la dégustation de cette confiture remplie de douceur et de tendresse. Heureux mariage de la pêche et du jus de clémentine, elle fait partie des confitures préférées des enfants.
Une adorable confiture à offrir aux amis, aux enfants, aux grands-parents, à son amoureux(se)... pour un petit-déjeuner ou un goûter plein de câlins.
Cette douce confiture artisanale au sucre de canne répondant au joli nom de « Bisous » vous invite à déguster un savoureux mélange de fruits jaunes.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Bisous au sucre de canne disponible en pot de 340g et 45g.
Cordon Bleu du Meilleur Dessert au 47ème Salon de la Confiserie à Paris en 2002.

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Gelee de jurancon au piment d'espelette

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Confiture de peche abricot bio

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