Confitures/Préparations de Fruits

Fondée en 1985, la Maison Francis Miot incarne depuis plus de 30 ans une longue tradition d’excellence et d’artisanat.
Meilleur Confiturier de France et Triple Champion du Monde de confitures (classé hors concours depuis), Francis Miot considérait « qu'une bonne confiture c’est avant tout de bons fruits ! ». Seules les meilleures variétés sont sélectionnées pour leur qualités gustatives. Les fruits sont cueillis à maturité pour dévoiler tous leurs arômes.
La Maison Francis Miot met en avant le savoir-faire et la passion du goût. Les procédés de fabrication de nos confitures et préparations de fruits artisanales dont la qualité s’est vue récompensée par de nombreux prix, restent inchangés depuis de nombreuses années : les cuissons courtes et maîtrisées dans de petits chaudrons en cuivre permettent de préserver pleinement la saveur des fruits rigoureusement choisis pour leur goût exceptionnel et de réduire ainsi la teneur en sucre. Nos confitures sont ainsi appelées « préparations de fruits » car elles sont en dessous du taux de brix de 55 imposés par la réglementation des confitures (allégation pour s’appeler Confiture). 

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  • [NUANCES DOMINANTES] : Douces
  • [NUANCES DOMINANTES] : Fleuries
  • [NUANCES DOMINANTES] : Fraîches
  • [NUANCES DOMINANTES] : Sucrées-Salées
4,20 €

Inédit mélange de fruits rouges où l'audace couplée à la créativité de nos Maîtres-Confituriers est mises en lumière ! Composé de savoureuses fraises et de griottes parfumées, cet alliage est sublimé par la gourmandise du coquelicot. Succombez sans plus attendre à cette douce recette de préparation de fruits fleurie.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Fraise Griotte Coquelicot au sucre de canne, disponible en pot de 100g.

4,20 €
Une délicate gelée au parfum subtil et enivrant de rose.
Élaboré à partir de pétales de rose, cette gelée restitue à merveille les parfums subtils de cette fleur d'exception. Les roses sont cueillies, au petit matin et les pétales, très fragiles, sont détachés à la main et travaillés sans attendre. Sa couleur et son parfum sont inimitables pour un afternoon tea placé sous le signe du raffinement et de la gourmandise.
Laissez-vous séduire avec notre gelée de Rose artisanale, au sucre de canne, aux saveurs fraîches et fleuries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette Gelée artisanale de Rose disponible en pot de 100g.
4,20 €
Découvrez l'incroyable mariage de la myrtille sauvage, fabuleux fruit noir et de la fleur de violette. Fraîche, raffinée et gourmande, cette recette de confiture aux accents fleuris séduira amateurs et curieux. A déguster sur vos tartines, avec vos fromages blancs ou encore pour réaliser des tartelettes aux myrtilles originales !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au sucre de canne Myrtille à la Violette disponible en pot de 100g.
4,20 €
Petite dernière de notre collection "Les Fleuries", cette confiture au sucre de canne apporte fraîcheur et gourmandise. Très féminine, cette recette de pêche se distingue par la subtilité de la note de rose en fin de bouche. Des saveurs et parfums authentiques renforcés par une cuisson lente au chaudron comme autrefois. Faites l'expérience de cette irrésistible création fruitée !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Pêche à la Rose au sucre de canne, disponible en pot de 100g.
5,40 €
Une spécialité 100% issue de fruits à l'abricot, moins sucrée mais toute aussi gourmande ! La confiture d'abricots 100% issue des fruits, c’est tout le fruit, rien que le fruit ! Cette préparation de fruits jaunes est réalisée avec des abricots d'exception et de l’extrait de jus de fruits qui exalte le goût naturel et originel des fruits. Nos recettes 100% fruits sont équilibrées et moins sucrées que les confitures classiques. Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur ! Vous les apprécierez sur des tartines, avec des yaourts, glaces et pâtisseries.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale d’Abricot 100% issue de fruits, aux notes douces et fraiches. Disponible en pot de 210g.
5,40 €
Craquez pour le goût subtil et délicat de la cerise noire dans cette fraiche confiture sans sucre ajouté, 100% issue des fruits. La confiture de cerise noire, réputée pour sa douceur, est ancrée dans le patrimoine gastronomique basque. Cette confiture est préparée avec des cerises noires rigoureusement sélectionnées et de l’extrait de jus de fruits magnifiant le goût naturel et originel des fruits.
Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur !
Dégustez cette confiture toute aussi gourmande et fraiche qu'une confiture classique.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Cerise Noire 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.
5,40 €
Découvrez notre confiture de Fraise 100% issue des fruits et appréciez les saveurs fraiches et intenses de ce fruit rouge ! Préparée uniquement avec des fraises "Gariguette" cueillies à maturité et de l’extrait de jus de fruit, exaltant le goût naturel et originel de la fraise, cette recette sublime les saveurs de ce fruit tant convoité !
De la fraise, un peu de sucre extrait de fruits, de la pectine qui est l’ingrédient indispensable à toute recette de confiture et c’est tout.
Ni ajout d’arômes, additifs, colorants ou encore conservateurs : du gourmand à l’état pur !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Fraise 100% issue de fruits disponible en pot de 210g.
6,00 €

Tout le plaisir d'une douce confiture d'abricot artisanale au fructose aux notes fraiches de fruits jaunes en version allégée en sucre. Fidèle à sa volonté de toujours magnifier le fruit et de mettre tout en œuvre pour sublimer la saveur du fruit, la Maison Francis Miot utilise les meilleures variétés d'abricots reconnues pour leurs excellentes qualités gustatives.
Délicatement parfumée, cette confiture d'abricots représente un grand classique à savourer aussi bien en tartinant des tranches de pain, qu'en nappant un cake ou bien en agrémentant une panna cota. Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne 68% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au fructose disponible en pot de 320g.

6,40 €

Une gourmandise fraiche toute en légèreté, au fructose. La cerise noire, cet emblématique fruit rouge s'apparentant à maturité à un fruit noir est une authentique spécialité du pays basque. Sa douceur et ses saveurs vous feront immédiatement chavirer sous le soleil du sud-
Il est coutume de marier cette confiture avec un fromage de brebis ou un gâteau basque, mais elle sera tout autant appréciée sur les tartines de vos petits déjeuners.
La confiture est préparée avec 76% de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €

La version allégée de ce mélange de fruits répondant au doux nom de "Cœur d'Amour" fera fondre tous les amoureux de la confiture. Un subtil mélange d'abricot, pêche, mangue, champagne, le tout dans une version au fructose. Cette recette fraiche et gourmande est un parfait équilibre entre la douceur des fruits du verger (pêche et abricot), l'acidité des fruits exotiques (mangue, fruits de la passion) et les saveurs raffinées du Champagne et du Grand Marnier. Un alliage hautement savoureux pour un moment des plus gourmands !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €

Fruit d’une réflexion impulsée par notre fondateur et cultivée depuis par nos équipes, cette recette originale alliant culture et gourmandise offre un parfait équilibre des fruits qui la compose : un mélange de fruits unique de pêche et d’abricot, une fraîcheur gourmande inédite en bouche associée à une faible teneur en sucre. L'appellation coquine de cette préparation de fruits fait référence à la délicatesse de la peau de pêche associée au galbe de l’abricot rappelant « un cul ange ».
Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec 68 % de fruits offrant autant de plaisir que de légèreté.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Cul d'Ange au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €

Recette fraîche et unique inventée par le créateur de la Maison Francis Miot. Une confiture au nom royal travaillée au fructose.
D'une belle couleur digne d'un "soleil couchant" ce mélange de fruits (pêche, abricot et jus de framboise) garantit explosion en bouche. L'association de ces 3 fruits crée un alliage savoureux et inédit offrant de savoureux moments de gourmandise.
Cette confiture au fructose allégée en sucre et en calories séduira le plus grand monde, combinant plaisir gustatif et atouts digestifs indéniables. Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne avec 70 % de fruits.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Favorite du Roy au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €

Elle réveille en nous des saveurs de l’enfance que l’on aime à retrouver dans cette préparation dont la teneur en sucre est réduite. La fraise, est le fruit rouge du plaisir par nature. Elle offre un goût acidulé et un parfum délicieux qui se prêtent parfaitement bien à l’élaboration d’une confiture. Fabriquée par nos Maîtres-Artisans Confituriers selon les procédés traditionnels de la Maison, cette authentique recette de confiture fraise saura embellir vos tartines et accompagner vos plus beaux desserts. Une confiture fraîche, très légère en sucre mais pas en saveurs qui fera à coup sûr l'unanimité autour de la tablée. Les fruits sont mijotés au fructose, préparés avec en moyenne 75g de fruits pour 100g.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Fraise au fructose disponible en pot de 320g.

6,10 €

Cette confiture de kiwis au citron vert mijotés au fructose est un mélange de fruits offrant des saveurs fraîches et bien acidulées.
Si vous aimez les agrumes, vous adorerez cette préparation de kiwis, d'abord macérée dans le jus de citron puis doucement mijotée. À déguster sur des tartines de pain ou de brioche, ou à utiliser comme condiment pour accompagner un plateau de fromages… Parmi les fruits les moins caloriques et les plus chargés en vitamines (A,B et C), le kiwi cuisiné ainsi au fructose se révèlera être un pur plaisir ! Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de kiwi au citron vert au fructose disponible en pot de 320g.

6,00 €
Naturellement douce et savoureuse avec ses morceaux de fruits fondants qui rappellent les saveurs estivales, cette préparation de pêche allégée en sucre met en majesté ces beaux fruits jaunes particulièrement ensoleillées empreints des vergers du sud de la France. La Maison utilise les meilleures variétés de pêches sélectionnées pour leurs qualités gustatives en privilégiant les producteurs locaux. Gourmande et légère elle se révélera délicieuse étalée sur une tartine ou en complément d'un dessert ou yaourt.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Pêche au fructose disponible en pot de 320g.
6,00 €

Découvrez notre confiture de prune, fruits noirs de nos vergers qui ravit les papilles des plus gourmands à travers cette recette authentique et gourmande, élaborée avec du fructose allégeant ainsi sa teneur en sucre. Cette confiture artisanale aux notes fraîche est cuisinée avec de belles prunes Quetsches, ou "prunes de Damas" à partir desquelles sont faits les "pruneaux", une variété délicieusement gourmande. Vraiment exquise, elle fera des merveilles sur vos tartines, dans vos desserts, crêpes ou gâteau roulé… Des saveurs authentiques renforcés par une cuisson lente au chaudron comme autrefois, de quoi régaler les gourmets les plus exigeants.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Prune au fructose disponible en pot de 320g.

6,95 €
Tout le gout d’une délicieuse Confiture d’Abricot issue de l'agriculture biologique. Exclusivement les meilleures variétés d'abricots reconnues pour leurs excellentes qualités gustatives donnent vie à une confiture certifiée BIO, généreuse et gourmande avec ses morceaux de fruits fondants. Cette confiture bio de fruits jaunes, douce et fraiche est travaillée de la même manière que notre gamme sucre de canne. Les cuissons courtes et maitrisées réalisées dans des petits chaudrons en cuivre par nos Maîtres Confituriers confèrent à cette confiture artisanale d'abricot bio appétence et raffinement.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale d'Abricot Bio disponible en pot de 340g.
CONF. D'ABRICOT ROUGE DU ROUSSILLON SUCRE DE CANNE
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6,20 €
Escale en plein cœur de l'Occitanie avec cette préparation de fruits d'Abricots rouges du Roussillon reconnu pour son parfum en bouche des plus délicieux : gorgé de soleil, cet abricot révèle une saveur et douceur incomparable tout en préservant une petite pointe fraîche et acidulée.
Cette recette travaillée en respectant le savoir-faire traditionnel de la Maison sera aussi bien appréciée sur des tartines de pain frais ou grillé lors du petit déjeuner qu'associée dans votre recette de gâteau préféré !
Savourez cette confiture d’Abricot Rouge du Roussillon artisanale au sucre de canne aux notes douces et aux accents de fruits jaunes.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Abricot Rouge du Roussillon au sucre de canne disponible en pot de 340g. SERIE LIMITEE
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