Cane sugar

Traditional jams and fruit preparations with cane sugar of the Maison Francis Miot. Combining tradition and innovation, our Masters jam makers offer you authentic and gourmet recipes.
From jams to the House’s classic fragrances, the quality of the fruit carefully selected to jams, revealing bold recipes that have made the House famous. Discover our entire range, on sale online, combining the perfect balance of the fruits and aromatics that compose them.

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  • [DOMINANT NUANCES]: Flowery
  • [DOMINANT NUANCES]: Fresh
  • [DOMINANT NUANCES]: Red fruits
  • [DOMINANT NUANCES]: Sour
  • [DOMINANT NUANCES]: Spicy
  • [DOMINANT NUANCES]: Sweet
€6.20

La grenade est un fruit qui ne ressemble à aucun autre, elle est considérée comme un précieux allié santé. En effet, ce fruit étonnant originaire d’Asie est mondialement reconnu pour sa teneur exceptionnelle en antioxydants ainsi que pour ses multiples vertus santé (vitamine B5, B6, C, puissants antioxydants…). De même, le cassis fait partie des « super-fruits » en raison de sa teneur record en antioxydants, un véritable allié santé.
Notre préparation de fruits "La Vertueuse" porte donc bien son nom.

€6.95

La bergamote est un agrume principalement cultivé en Italie où on le nomme “l’or de la Calabre”. On lui confèrerait de nombreuses vertus (source de vitamine C, pouvoir antioxydant, anti stress, purifie la peau, atténue la fatigue, lutte contre l’anxiété…). Les producteurs de Bergamote considèrent ce fruit comme étant le "fruit du paradis", tant pour ses bienfaits que pour ce qu’il apporte à l’économie locale.
Fruit du goyavier, la goyave est originaire d'Amérique centrale. Elle est riche en minéraux, vitamine C et apporte calcium, magnésium, fer et potassium.
Découvrez notre préparation de fruits originale et gourmande aux saveurs exotiques.

€5.60

Médaille d'Argent 2015
Découvrez notre confiture de prunes, fruit noir de nos vergers qui ravit les papilles des plus gourmands à travers cette recette authentique, fraiche et gourmande, élaborée avec du sucre de canne. Cette confiture artisanale est cuisinée avec de belles prunes Quetsches, ou "prunes de Damas" à partir desquelles sont faits les "pruneaux", une variété délicieusement gourmande. Vraiment exquise, elle fera des merveilles sur vos tartines, dans vos desserts, crêpes ou gâteau roulé…
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Prune au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

€5.60

Pour les amateurs de rhubarbe ou pour ceux qui souhaitent découvrir ce fruit jaune acidulé, cette confiture est un remarquable concentré de saveurs. Préparée de façon artisanale, cette confiture conserve toutes les saveurs acidulées de ce fruit si spécifique. Sur du pain frais ou dans un yaourt, elle ravira vos papilles !
La confiture de rhubarbe se déguste au petit déjeuner ou au gouter mais rehaussera également à merveille vos desserts grâce à sa subtile acidité.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Rhubarbe au sucre de canne disponible en pot de 340g.

€5.90

Des tomates vertes délicatement récoltées avant maturité puis mijotées doucement dans de petits chaudrons en cuivre permettant de préserver pleinement la saveur de ce fruit rigoureusement choisis pour son goût exceptionnel.
Retrouvez dans cette confiture toutes les saveurs de la tomate verte rehaussées par une pointe d'acidité apportée par le citron. On peut l'associer en salé ou en sucré, en apéritif sur des toasts, en accompagnement de viandes blanches, ou en tartines pour un petit-déjeuner original.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Tomate Verte au Sucre de Canne disponible en pot de 340g.

€6.20

D’un coup de baguette magique, les sous-bois scintillent, lorsque les fruits mettent leurs couleurs en majesté (rouge-noir, violet-framboise).
. La magie opère et nous succombons à la tentation, nous les savourons, les dégustons.
La fée des bois a été pensée pour toutes les personnes ne pouvant pas vivre ces moment-là.
Ce mélange subtil de cassis, groseilles, myrtilles, mûres, framboises réveilleront sans nul doute vos papilles les plus gourmands et vous transporteront dans vos souvenirs les plus « nature ».s

€5.70

Son nom évocateur se retrouve à la dégustation de cette confiture remplie de douceur et de tendresse. Heureux mariage de la pêche et du jus de clémentine, elle fait partie des confitures préférées des enfants.
Une adorable confiture à offrir aux amis, aux enfants, aux grands-parents, à son amoureux(se)... pour un petit-déjeuner ou un goûter plein de câlins.
Cette douce confiture artisanale au sucre de canne répondant au joli nom de « Bisous » vous invite à déguster un savoureux mélange de fruits jaunes.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale Bisous au sucre de canne disponible en pot de 340g et 45g.
Cordon Bleu du Meilleur Dessert au 47ème Salon de la Confiserie à Paris en 2002.