Chocolates

The master chocolatiers of Maison Francis Miot
Trained in the purest tradition of the Master Chocolatiers of France, our two Chefs supervise a team of enthusiasts who realize a thousand chocolate wonders.
Chocolates grands crus and search for the best blends punctuate their daily life. All our chocolates are 100% pure cocoa butter, a prerequisite for Master Craftsmen-Chocolatiers.

Our solidarity commitment in Chocolate
Grands crus from Venezuela, Brazil, Peru and São Tomé represent the main origins of our production.
Solicited in 2007 by the Consul of São Tomé e Príncipe (called the Chocolate Island, located in the Gulf of Guinea), we invested with 6 French Master Chocolatiers in decanting bins and dryers to revive fields of cocoa trees. After the departure of Portuguese settlers in 1975 and the redistribution of land, production had fallen from 45,000 tonnes a year to 4,500 tonnes.
The Maison Francis Miot therefore participated in the restoration of 150 hectares of cocoa trees by setting up a form of solidarity trade (aid to a disadvantaged population thus aiming to reduce inequities within the country itself).

The thoroughness of work
The rigour and tailor-made accompanies our passion for chocolate.
Thus, many of our creations are made one by one, by hand, with a pastry bag... according to their own specificities. Because we do not compromise with the quality of Haute Gourmandise Française!

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CHOCOCISSON
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Chococisson

€7.90
Farce gourmande d’un saucisson élaborée à base de chocolat, pruneaux, raisins et Armagnac, enrobée de sucre glace.
Chaque composant symbolise la viande, le gras et la peau. Le soin du détail apporté à l’emballage fait de ce chocolat une parfaite imitation du véritable saucisson.
Il s’invite généreusement dans des moments de convivialité autour d’un verre de vin et provoque tant curiosité que plaisir gustatif.
Un joli clin d’œil à notre territoire tant par ses saveurs Gasconnes (pruneaux, raisins, Armagnac), que par sa forme.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir ce chococisson artisanal.
  • Available soon
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Show'colat trois chocolats

€11.50
Le Show'colat est un mélange de chocolats noir, lait et blanc à la casse, 100% pur beurre de cacao.
Ces plaques de chocolat noir 70%, chocolat au lait et chocolat blanc sont ornées de fruits confits (raisin, orange, citron, airelles) et fruits secs (amandes, noisettes, pignons, pistaches...) puis cassées avant d'être soigneusement emballées par nos Maîtres Chocolatiers.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir nos show'colat artisanaux.
Available soon
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80 g chocolat noir aphrodisiaque

€5.30
Consommé depuis des millénaires, le gingembre parfume délicatement les préparations dans lesquelles il est ajouté et se révèle être un stimulant naturel puissant. Originaire du Sud de l’Inde et de la Chine, aujourd'hui le gingembre se récolte également au Brésil, en Jamaïque et au Nigeria
L'association avec le chocolat dans notre tablette originale ravira les plus coquins…dans leur gourmandise.
Available soon
  • Online only
  • On sale!
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Tablette chocolat kamacao 80g

€5.30
Kâma, Dieu Hindou de l’Amour, a donné son nom à ce chocolat polisson
Nos Maîtres Artisans Chocolatiers vous invitent à découvrir cette collection de 10 saynètes érotiques en chocolat noir 70%. Un concept audacieux associant humour et coquineries à l’originalité absolue
A consommer avec amour, humour et sans modération !
Notre tablette est réalisée à partir de cacao durable approuvé par la fondation "Cocoa Horizons" qui s'engage pour la préservation de l'environnement, l'amélioration des conditions de vie des producteurs et la traçabilité des fèves de cacao
CHOCOLAT AU LAIT DIETETIQUE (SANS SUCRE AJOUTE)
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Chocolat au lait dietetique (sans sucre ajoute)

€4.95
Plaisir gustatif intense grâce à l'alliance d'un chocolat d’exception et du Maltitol, un édulcorant naturel. Son pouvoir sucrant élevé donne au chocolat au lait tout son caractère et sa finesse sans les inconvénients du sucre classique.
Le Maltitol : édulcorant naturel appartenant à la famille des polyols, très utilisés dans les confiseries sans sucre ajouté. Les polyols élèvent peu la glycémie et l'insulinémie et sont donc adaptés à la consommation par les diabétiques.
Le Maltitol à une saveur sucrée équivalente à 90-95% de celle du saccharose.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette tablette artisanale de chocolat Diététique.