Francis Miot shop
Les Coucougnettes sont des confiseries artisanales fabriquées à Pau, créées par Francis Miot et SG Sender (Le « Monsieur Pâtissier » de Gaston Lenôtre).< Spécialité de Pau, elles ont été pensées en l’honneur du Roi Henri IV, à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants. Si le nom de « coucougnette » évoque les choses de la vie, faire une «coucougne» signifie câliner, cajoler, chouchouter... en deux mots, offrir un «moment d’amour».Elles rendent donc un hommage gourmand et polisson au bon Roi Henri IV surnommé le «Vert Galant»
Titre : ces confiseries ont reçu le Prix du Meilleur Bonbon de France en 2000*
Recette : constituées d'une amande grillée enrobée de chocolat noir 70% de cacao roulée à la main dans une pâte d'amande aromatisée à la framboise, gingembre et Armagnac. * Prix du Meilleur bonbon de France - 45ème salon Inter
Ces billes de riz soufflés sont des gourmandises chocolatées incontournables !
Succombez au fondant du chocolat haut de gamme de la Maison Francis Miot associé au croquant de la bille de riz soufflé et vivez un véritable moment de plaisir. Elles accompagnent à merveille une pause-café !
Ces billes de riz soufflées sont des gourmandises chocolatées incontournables !
Succombez au fondant du chocolat lait caramel de la Maison Francis Miot associé au croquant de la bille de riz soufflé et vivez un véritable moment de plaisir. Elles accompagnent à merveille une pause-café !
Leurs compositions ont été soigneusement étudiées afin de vous proposer un indice Glycémique optimisé par rapport à une confiture classique vous permettant d’allier plaisir et forme.
Déposez une noisette sur un toast de foie gras mi-cuit ou déglacez un foie frais poêlé et le résultat est sublime !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette gelée artisanale de Jurançon au Piment d'Espelette au sucre de canne, disponible en pot de 100g.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette confiture artisanale de Myrtille au Gingembre au sucre de canne, disponible en pot de 100g.
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