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Les coucougnettes

€9.70

Les Coucougnettes sont des confiseries artisanales fabriquées à Pau, créées par Francis Miot et SG Sender (Le « Monsieur Pâtissier » de Gaston Lenôtre).< Spécialité de Pau, elles ont été pensées en l’honneur du Roi Henri IV, à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants. Si le nom de « coucougnette » évoque les choses de la vie, faire une «coucougne» signifie câliner, cajoler, chouchouter... en deux mots, offrir un «moment d’amour».Elles rendent donc un hommage gourmand et polisson au bon Roi Henri IV surnommé le «Vert Galant»
Titre : ces confiseries ont reçu le Prix du Meilleur Bonbon de France en 2000*
Recette : constituées d'une amande grillée enrobée de chocolat noir 70% de cacao roulée à la main dans une pâte d'amande aromatisée à la framboise, gingembre et Armagnac. * Prix du Meilleur bonbon de France - 45ème salon Inter

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Coffret bonnes fetes

€64.90
Coffret Bonnes Fêtes
1 pot de fleur de sel piment 70gl
1 sachet biscuits Croix Basque 170g
1 tablette chocolat noir orange ecorces confites 80g
1 pâté du Béarn 180g
1 pot de kiwi citron vert 340g
1 sachet de Pitchounette 120g
1 sachet de Tétons de la Reine Margot 135g
1 bouteille de Vin Blanc Influence 37.5cl Jurançon
1 Pot de confiture Vertueuse 340g
1 tablette de chocolat lait au caramel et fleur de sel 80g
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Pitchounettes

€8.60
Recette : Noisette grillée enrobée de chocolat au lait, praliné Gianduja recouvert de biscuit fin.
Les Pitchounettes sont les dernières nées de notre famille gourmande. Dans le Sud-Ouest, une pitchounette désigne une gamine ou plus généralement tout ce qui est mignon, petit et beau. C’est donc tout naturellement que nous avons nommé cette dernière-née «la Pitchounette». Bien qu’elle ressemble à sa grande sœur «la Galipette», cette confiserie se fait remarquer avec son caractère croquant, sa mine ébouriffée et sa rondeur appétissante. Créée par nos Maîtres chocolatiers, cette exquise confiserie artisanale au cœur croquant accompagne tous vos instants gourmands, et notamment ceux du café ou du thé en fin de repas.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir les Pitchounettes en sachet de 120g.