Titre : Ruban Bleu - 46ème salon Intersuc en 2001. Recette artisanale, travaillée avec le concours de Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990.
Recette : Intérieur de chocolat au lait, praliné amande, biscuit fin, zeste d’orange, recouvert de chocolat blanc.
Ce savoureux chocolat a été créé en hommage à Marguerite de Valois, plus communément appelée la Reine Margot, première épouse du bon Roi Henri IV.
Femme de grande beauté, passionnée d’Amour, la Reine de France et de Navarre séduisit de nombreux amants. La légende raconte que « Margot» portait des décolletés affriolants et provocants, laissant imaginer le bout de ses tétons. Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990, retravailla cette recette et sublima les textures et arômes : ainsi le croquant du chocolat blanc, le croustillant de la crêpe dentelle, le fondant du chocolat au lait et du praliné et la note de zeste d’orange constituent une recette à la fois délicate et généreuse... Comme les Tétons de la Reine Margot !
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Cette tablette de chocolat noir 70% de cacao a été confectionnée pour le plus grand plaisir des gourmand. Laissez-vous tenter par cette création originale, réalisée de manière artisanale dans la tradition du savoir-faire de nos Maîtres Artisans chocolatiers, pour un tête à tête savoureux. Avis aux romantiques, cette tablette de chocolat spéciale "déclaration d'amour" fera, à coup sûr, fondre de plaisir ! Notre tablette est réalisée à partir de cacao durable approuvé par la fondation "Cocoa Horizons" qui s'engage pour la préservation de l'environnement, l'amélioration des conditions de vie des producteurs et la traçabilité des fèves de cacao.
Indéniablement, une recette mettant en majesté un mélange de fruits acidulés en l’honneur du pays du Soleil Levant !
Un beau mariage ensoleillé conjuguant délicatement la fraîcheur de l'orange à l’acidité du yuzu, cet agrume précieux cultivé dans la province de Kôchi au Japon, mêlant subtilement les notes caractéristiques du pamplemousse et de la mandarine verte.
Une association unique, une belle longueur en bouche et une touche d’originalité des plus raffinée. Avis aux amateurs d’agrumes et autres gourmands !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Orange Yuzu au sucre de canne, disponible en pot de 340g et 100g.
Nos Maîtres Artisans Chocolatiers vous invitent à découvrir cette collection de 10 saynètes érotiques en chocolat noir 70%. Un concept audacieux associant humour et coquineries à l’originalité absolue
A consommer avec amour, humour et sans modération !
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Véritable halte gourmande tropicale avec cette recette gourmande de préparation de fruits exotiques au sucre de canne mêlant banane, vanille bourbon et rhum antillais.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Banane Rhum au sucre de canne disponible en pot de 340g et 100g.
Chocolat Blanc Nature.
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Ce chocolat fruité est composé de chocolat blanc et pépites de framboises.
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Chocolat Lait Nature.
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Chocolat au lait et au caramel.
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Chocolat au lait & pépites de peta zéta (pétillant).
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Chocolat Noir Nature.
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Chocolat noir et amandes entières.
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Chocolat noir et pépites de caramel.
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Ce chocolat fruité est composé de chocolat noir et pépites de cerises.
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Délice d’artichauts :
Ingrédients : Fonds d'artichauts 63%, huile d'olive, eau, ail, sel, vinaigre (SULFITES).
Du caramel, une pointe de fleur de sel en provenance de Salies-de-Béarn et du chocolat au lait… une recette dédiée aux plus gourmands.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette tablette garnie de chocolat artisanale.
Piperade au Chorizo :
Ingrédients : Poivrons 43,2%, chorizo (Maigre et poitrine de porc, sel, piment doux, lactose (LAIT), sirop de glucose, dextrose de mais, épices), oignons, tomates, concentré de tomate, vinaigre (SULFITE), sucre, huile d'olive, ail, sel, épices.