Confiture d'orange whisky au sucre de canne
Évaluation
5,70 €
TTC
Prix au Kg : 56,25 €
Recette traditionnelle de la Maison Francis Miot mettant en relief le mariage de l'amertume de l'orange et les notes fumées du whisky qui apporte rondeur et saveur à cette belle préparation de fruits au sucre de canne d'orange.
Cette audacieuse recette d'agrume combine arômes intenses de l'orange et arômes raffiné du whisky apportant longueur en bouche à l'orange et équilibrant parfaitement le tout. L'alcool s'évapore à la cuisson mais laisse une trace gourmande à cette marmelade. Mijotée à feu doux, cette préparation de fruits aux notes acidulées dévoile une palette de saveurs incroyables !
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale disponible en pot de 340g et 45g.
Description
Par décision règlementaire, pour être qualifiée de "confiture", un produit doit contenir plus de 55% de sucre. Les recettes comportant moins de sucre sont appelées "préparations de fruits". Ces dernières ont généralement une teneur en fruits d'environ 50%, tandis que les confitures classiques ont un taux de fruits d'environ 35%.
Fruits mijotés au sucre de canne (54% de fruits)
- Ingrédients -
Orange 54 %, sucre de canne 43 %, Whisky 2,4 %, jus de citron concentré, extrait naturel de vanille, gélifiant : pectine (issue de fruits).
- Allergènes -
Aucun
- Conservation -
Cette préparation de fruits se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture.
Elaborée à Uzos (64) - France.
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Recette traditionnelle de la Maison Francis Miot mettant en relief le mariage de l'amertume de l'orange et les notes fumées du whisky qui apporte rondeur et saveur à cette belle préparation de fruits au sucre de canne d'orange.
Cette audacieuse recette d'agrume combine arômes intenses de l'orange et arômes raffiné du whisky apportant longueur en bouche à l'orange et équilibrant parfaitement le tout. L'alcool s'évapore à la cuisson mais laisse une trace gourmande à cette marmelade. Mijotée à feu doux, cette préparation de fruits aux notes acidulées dévoile une palette de saveurs incroyables !
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