Recette de muffins à la confiture exotique & passion

Découvrez notre recette de muffins à la confiture exotique passion de Francis Miot.

Ces délicieux muffins sauront mettre en valeur l'excellence de la confiture artisanale Francis Miot, élu Triple Champion du Monde de Confitures, réputée pour son goût authentique, sa qualité et son originalité.

Préparez-vous à vous régaler avec ces muffins moelleux et débordants de saveurs !

La confiture exotique & passion de la Maison vous invitent au voyage, entre tropiques et vergers : abricot, mangue, passion et ananas.

Une recette pour petits et grands, à faire seul ou en famille !

Préparation : 40min

Niveau : Facile

Ingrédients :

2 œufs

150g de sucre

80g de beurre

250g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 pot de confiture Francis Miot

Etapes :

1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6)

2. Dans un récipient, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre. Incorporez ensuite le beurre fondu, chauffé rapidement au micro-ondes, et mélangez à nouveau. Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez ce mélange au mélange sucre-œufs et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3. Remplissez chaque alvéole d'un moule à muffins au tiers avec la préparation, ajoutez une cuillère à café de confiture de fraises, puis recouvrez avec le reste de la pâte.

4. Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster !

Astuces : Cette recette peut se personnaliser et s’adapter à tous les goûts.  Il ne vous reste qu’à choisir la confiture qui vous plait le plus ! Vous pouvez même la remplacer par de la pâte à tartiner artisanale Francis Miot