Confitures/Préparations de Fruits

La bergamote est un agrume principalement cultivé en Italie où on le nomme “l’or de la Calabre”. On lui confèrerait de nombreuses vertus (source de vitamine C, pouvoir antioxydant, anti stress, purifie la peau, atténue la fatigue, lutte contre l’anxiété…). Les producteurs de Bergamote considèrent ce fruit comme étant le "fruit du paradis", tant pour ses bienfaits que pour ce qu’il apporte à l’économie locale.
Fruit du goyavier, la goyave est originaire d'Amérique centrale. Elle est riche en minéraux, vitamine C et apporte calcium, magnésium, fer et potassium.
Découvrez notre préparation de fruits originale et gourmande aux saveurs exotiques.

La noix de coco est le fruit exotique par excellence, récoltée directement sur les cocotiers ou ramassée sur le sable, sa saveur sucrée nous transporte directement sous les tropiques. Un fruit concentré de bienfaits nutritionnels dont il ne faut pas abuser. La goyave, celle que les Aztèques nommaient "prune des sables" est cultivée depuis plus de 2 000 ans. Elle est riche en minéraux, vitamine C et apporte calcium, magnésium, fer et potassium.
Nos Maitres Confituriers vous proposent un voyage gustatif avec cette préparation de fruits.

Cette préparation de fruits épicée et gourmande pour fromages est cuisinée à partir de myrtilles sauvages et de gingembre. Elle accompagnera merveilleusement bien vos fromages de chèvre, frais, secs ou affinées. Le fruit de nos montagnes mêlé aux saveurs orientales du gingembre s'allie avec discrétion et finesse aux saveurs caprines : tous les fromages de chèvre, aussi bien frais qu'affinés ou secs.

Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Myrtille au Gingembre au sucre de canne, disponible en pot de 100g.

Belle tradition pyrénéenne d'associer le sucré des cerises aux saveurs corsées des fromages de brebis. Tel se déguste souvent le fromage dans notre fief ! Les saveurs épicées et gourmandes de cette préparation de fruits pour fromages se révèle en trois temps : d'abord l'attaque de la cerise noire puis la douceur du chocolat noir qui vient "tapisser" le palais et enfin le piment d'Espelette qui réchauffe légèrement en fin de bouche et rehausse le tout. Mariage réussi également avec le Reblochon, le Munster où le piment chocolaté apporte une complexité harmonieuse.
Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale de Cerise Noire Chocolat et Piment d'Espelette au sucre de canne, disponible en pot de 100g.

Cette recette est un mélange parfaitement équilibré de trois fruits rouges d'origine biologique : fraises, myrtilles et griottes. Travaillés entiers, ces fruits se mélangent subtilement afin de dévoiler les saveurs fraiches et acidulées de nos jardins et forêts.

Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Trois Fruits Rouges bio au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Recette exclusive à base de myrtilles bio. Savoureux plaisir avec cette préparation de fruits noirs réalisée à base de myrtilles issues de l'agriculture biologique et délicatement mijotée au sucre de canne bio. Aucun ajout d’arôme, aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur, de la gourmandise à l’état pur !

Composée de 65% de myrtilles, cette recette exceptionnellement gourmande ravira les amateurs de cette baie qui regorge de bienfaits.

Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Myrtille Biologique au sucre de canne, disponible en pot de 340g.

Les saveurs d'été dans notre préparation de fruits Pêche et Abricot. Un goût délicatement acidulé et doux à la fois pour un pur moment de gourmandise. A tartiner ou à déguster à la petite cuillère, petits et grands prendront plaisir à retrouver les saveurs réconfortantes de ces fruits estivaux. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Pêche et Abricot bio au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Retrouvez les saveurs de votre enfance avec notre préparation de fruits pomme et poire bio. Les fruits sont rigoureusement sélectionnés puis mijotés et cuits lentement dans nos chaudrons pour en conserver toutes les saveurs et bienfaits. A tartiner sur vos crêpes, gaufres, tartines ou à mélanger dans vos yaourts pour plus de gourmandise. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Trois Fruits Rouges bio au sucre de canne disponible en pot de 340g.

Plongez dans l’univers gourmand du "Délice des Oursons". Une véritable explosion de saveurs fruitées, elle marie harmonieusement la douceur de la framboise, la richesse de la myrtille et l'intensité de la mûre. Chaque cuillère de cette confiture vous transporte dans une promenade en forêt, où les fruits sauvages murissent au soleil. Préparée avec amour et savoir-faire artisanal, la "Délice des Oursons" ravira les petits comme les grands, que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou pour accompagner vos desserts préférés. Notre boutique de vente en ligne a le plaisir de vous faire découvrir cette préparation de fruits artisanale Délice des Oursons au sucre de canne, disponible en pot de 340